不可错过的希腊夏季的水果盛宴

这些香甜可口多汁的小东西们，不光是希腊炎热夏天的超级明星，也是人类消暑的好伙伴。感谢上帝创造了这种新鲜的食物，可以让人们切片、切丁，做沙拉，打果汁，做果酱，制造糖果。水果们承诺将快乐提供给那些品尝他们的人。在希腊，水果们绝对信守承诺！

这些多色的夏季水果营养丰富，富含纤维、维生素和各种微量元素，但是热量（卡路里）较低。所以当气温开始飙升时，她们是最佳且最有益的补水来源。

毫无疑问，从补水的角度出发，希腊的夏季水果之王就是西瓜！西瓜这种带有绿色条纹的清新球状水果，让你在解暑的同时恢复身体的活力。你可以把它切成薄片或者是小方块，放进搅拌器里打成果汁饮用，甚至放到冷藏箱里冻成棒冰！将西瓜果肉与Feta（羊奶酪）或其他白乳酪混合在一起，作为小吃或者素食者的轻卡轻脂正餐非常合适！

经常与西瓜竞争希腊水果之王的另一个饱受欢迎的，是甜瓜。她带有醉人的香味和金灿灿的迷人颜色，而且随时能为你带来丰富的维生素和钾，许多人趋之若鹜。她也是搭配奶酪或者熏肉制成清淡食物的最佳选择。许多人也将金色甜瓜混合冰淇淋食用，她天生就是个“甜品能手”。

希腊的杏儿、桃子和油桃，或者其他“太阳的果实”，都是随手可以吃的“小零食”，它们有很高的营养价值，糖果师和糕点师非常喜欢拿她们制成美味的果酱和果汁。

而体积小味道好的车厘子，是希腊夏天最值得期待的水果之一。不论是浅红色的还是黑色的车厘子，他们都可以加强你的抵抗力。不论是新鲜车厘子还是被加工成糕点的都相当的甜美！在希腊市面上销售的车厘子比较出名的产地是马其顿和位于Larissa的Agia。

Kalamata和Evia地区以其令人垂涎三尺的无花果闻名。白色或者黑色的无花果，不论新鲜享用还是放在沙拉中吃，亦或者做成果干食用都非常美味！

自荷马时代以来，葡萄就与希腊有着内在的联系。巨大的葡萄园覆盖着希腊领土，而白色、红色以及粉红色的多汁小球点缀着每一棵葡萄树。不论人们如何食用葡萄，人体解毒、营养与健康也和葡萄有着各种各样的联系。

夏季水果盛宴虽然美味且种类繁多，但是水果各自应季的时间并不长，所以大家千万要在能吃的时候尽量多吃啊！在希腊购买新鲜水果之前，先看看我们的应季水果清单：

杏儿：6月至7月。

桃子：5月下旬至8月。

油桃：6月至8月。

车厘子：5月至7月。

西瓜：7月至9月。

甜瓜：6月至9月。

无花果：8月至9月。

葡萄：7月至10月。